*のっけ*NEWS
↑*のっけ畑*がある農山村の写真たち。

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*さくらんちパーティー*のご報告。

大変遅くなりました!
4/19(土)に「さくらんちパーティー」を開催しました。

minnasakura.jpg


場所は、地元の方の御好意で、
現役で活躍している水車小屋のところ。
のっけのお蕎麦もここでひいています。

畑の開墾や大掃除合宿などに参加してくれたいつものメンバーや、
新年会に参加してくれた方、そして紹介から初めましての方まで、
18名の方が参加してくれました!
ありがとうございました!

集合


天気予報が当日雨マークだったのにも関わらず、
奇跡的に前の日に雨があがり、無事、さくらんちピクニックができました。

さと


影の仕掛人は、この人! みっつーの親友さとちゃん。
都内の大手出版社で働く彼女は、会社のみなさんへイベントを告知してくれて、
なんとご一行さまできていただきました〜。
ありがとうございました!!
みんなテーフ?ル



この日のメニューはくしくしづくし!
せいだのたまじ(伝統料理)、ふりかけのりまき、ぐるぐるサンドウィッチ、
こだわり豆腐やさんの厚揚げ、うづら&ハム、ちくわ&チーズを串にしました。
それから都内のホテルやレストランへ出している
ハーブ農家のOさんからいただいた素材を使ってベーコンハーブサラダや、
西原で育てられた原木しいたけを炭で焼いてその場で食べました!

その後、私の師匠さとしさんが炭を焼いていたので
みんなで見学させてもらいにいきました。

さとしさん
すみみんな


白炭を作っている人は、今どんどん少なくなっていて、
さとしさんは文化継承のため、自分ができることはやろう!と
一年前の冬に炭窯をつくり、冬場はこうして一日おきに炭はきしています。
(さとしさんの白炭は談合坂SA上りの『やさい村』で販売されています)

そして、帰りは我が家へ一旦戻り、古民家を見ていただいて、
日帰りの方を見送り(バスの時間、大変失礼しました!)、
お泊まり組でよるご飯。
なんとゲストが料理をしてくれました〜。
庭で採ったよもぎ、上野原でとれたわらび、たけのこの天ぷらと、
あまった食材をよみがえらせてくれました!

りょうり


おいしかったです!ありがとうございました!
そして五右衛門風呂に入ってもらって就寝!

次の日は私が体調不良でダウンしたため、
ゲストがたくさん働いてくれました…。
すいません&ありがとうございました。

また来年も東京から少し遅れたこの時期に
さくらんちしましょうね〜!

                 きく

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【2008/05/10 16:54】 | のっけイベント | TRACKBACK(0) | COMMENT(1) |
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コメント

太字の文はたけっとマーケット楽しみだわーい
【2008/09/19 00:57】 URL | みっつーまま #-[ 編集]

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のっけ。

Author:のっけ。
素敵な人、場所、想いをのっけ!

都市と農村をつないで、
楽しい仕掛け作りにチャレンジします。

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古民家で農家民泊の宿がやりたいきく。

自分のお店を持つことに憧れを抱くみっつ~;。

ワクワクドキドキが大好きな、二人が偶然出会い、
自分たちのやりたいことをとことんやってみよう!
そして、まわりの人たちもHAPPYになったらいいな!
と動き出しました。

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